Архив рубрики: Этнографические приколы

Sky Village 2007

После обеда, отягощенные жареной бараниной и по 150 капель на брата ледяной водки, мы, вчетвером, уселись в креслах на лужайке, в тени матерчатого навеса. Иришка прихватила с барной стойки «Космо» и что-то сосредоточено в нём искала. Вообще-то она не принадлежала к целевой аудитории женского глянца и поэтому наблюдать её старания было достаточно забавно.

— Солнце моё, — не выдержал я, — что ищешь ты в этом средоточии мудрости?
— Да кто-то, наверное, страницы выдрал, — раздраженно отозвалась она. — Анонсы на обложке есть, а самих статей внутри — нет.
Читать дальше и улыбаться

Отмечено ,

Сказка о каменной соли.

Короче пацаны, слушайте сюда, тема такая. Есть под Краковом деревушка, Величка называется. Ну знаете песня такая народная есть, то ли русская, то ли армянская: «птичка, птичка, птичка невеличка». Ну вот значит, а это не невеличка, а очень даже Величка такая деревня. Село в натуре, почти городского типа, типа. И там значит в селе этом копи. Нет, не та копи, что потом пасте, а просто копи, от слова рыть, значит. И вот с этим их туннелем нехилая байка связана.

читать сказку на ночь

Отмечено , ,

irelands32

Сидя в Ирландском пабе в ожидании футбола я писал статус, но связь сбойнула, статус потерялся, а набирать его на телефоне заново было лень. Отложил на потом и не зря, как выяснилось 🙂
Когда мы в тот бар зашли, там было всего два посетителя. Один в майке сборной Германии молча втыкал в свой бокал с пивом, в ожидании начала трансляции, а второй разговаривал по телефону. Этот второй был очень характерный типаж. Маленького роста, живой и подвижный, с резкой жестикуляцией и потрясающим акцентом. Я тогда про Гая Ричи и вспомнил. Девять слов из десяти в его быстрой речи были производными от корня «фак». Ну то есть всё, что само не могло фак, было факинг 🙂 Я и пост писал что-то типа «Я люблю Америку, здесь можно жить и общаться зная всего полтора слова» 🙂
Я никак не могу вспомнить, но вроде есть похожий актер, не Витто и не Пеши, но тоже невысокий и таких вот мафиозного вида ирландцев играет.
Перед началом матча мы перекинулись парой слов с его другом на тему, что немцы сегодня внесут коррективы в статистику чемпионатских встреч и начали смотреть футбол. На фоне игры было не очень слышно продолжает ли тот тип с телефоном вести деловые переговоры. Но когда первый тайм кончился, выяснилось, что таки да, разговор он ещё не закончил. Мы снова зацепились языками с его другом в немецкой майке, слово за слово, кто такие и откуда. Говорю, да мы из Джорджии, но не из американской.
— «Ааа, заню, знаю где это. да вот же Джони — он у вас там госпиталь строил». И указывает на чувака с телефоном. Правда докричаться до него он не смог, но где-то на пятнадцатой минуте второго тайма Джони закончил телефонную беседу, ему сказали откуда мы и тут для нас закончился футбол 🙂 Он оказался инженером и специалистом по медицинскому оборудованию и в 90-х, я думаю что в 94-м году, он монтировал оборудование в центре детской кардиологии, вроде бы в больнице номер 2. Помнил три слова — гамарджоба, тамада и, почему-то, чай и рассказал нам в деталях все подробности своего двухнедельного пребывания в Тбилиси. В принципе три грузинских слова — это уже достижение на фоне полутора родных факов 🙂 В общем мы там и по пивку, и шоты егермайстером и он нас на шашлыки зазывал, на следующий день они там в районе грандиозную попойку устраивали. К сожалению надо было улетать.
Больше всего жалею, что не проверил камеру. У меня есть три фотки, но все настолько размытые, что даже моего лица на них не узнать. А фамилия «ирландского» Джони оказалась Мартинес. Может кто пересекался 20 лет назад, кто к медицине отношение имеет, так знайте, Джони жив-здоров, по прежнему пьёт как настоящий тамада и с теплотой вспоминает Грузию.

Отмечено

Ресторан «Барбарестан» (У Варвары)

barbarestanBarbarestan • ბარბარესთან — Очень не зря хвалят. Вот прямо совершенно не зря. Давно я таких приятных новых вкусовых ощущений не получал. С точки зрения попадания в премиум-класс ребята всё очень правильно делают. Вышколенный, внимательный, но неназойливый персонал. Потрясающий шеф-повар. Очень интересная винная карта, я больше половины винных производителей в ней впервые увидел. Всё разумеется попробовать не успел.
Хотя с винной картой можно попасть в засаду. Почему бутылка Горули Мцване от Лагвинари стоит 75 лари я понять могу. Она в Лондоне в приличных местах ещё дороже стоит. А Цоликаури от этого же производителя вообще никакое. По два лари за литр на рынке пойти может, но в хорошем месте и по такой цене не ожидаешь такого разочарования.
Кухня выше всяких похвал. Правда в первые минуты, изучая меню, немножко зависаешь, пытаясь понять в грузинский ли ресторан ты привёл своих гостей. Но всё хорошо, начиная уже со стартеров. По ходу я и понятия не имел, что такие блюда бывают в природе. Не знаю что-такое Ганзили и где это растёт, но очень необычный вкус. А жаренный лук с орехами вообще потряс меня до глубины вкусовых рецепторов. Казалось бы как просто — самые обычные для грузинской кухни ингредиенты, но почему-то никто раньше в таком сочетании мне их не предлагал.
В основных блюдах сразу становится понятно, что люди подходят к выбору продуктов со всей серьезностью. Если бы официант не поклялся, что это — говядина, я бы ни за что не поверил, что её так можно приготовить. 🙂 Супруга очень хвалила форель. Забыл спросить у гостей насчет утки, но вроде не жаловались.
Пеламуши-кейк, это, конечно, пять, и за фантазию и за исполнение. Просто ради него можно зайти. Кстати, единственный рецепт от шеф-повара, а не из книжки княжны.
Ценник, кстати, вполне сопоставим со многими пафосными местами, в которых кормят гораздо хуже. Если не выбирать вина по 70 лари и не пытаться потом ими устроить хорошую попойку, то вполне можно пережить.

Отмечено ,

Кадры решают всё!

Facepalm Не помню раньше постил или нет. В любом случае в последние дни у меня постоянные проблемы с доступом к ЖЖ, так что выставлю здесь. Наткнулся в процессе чистки своего почтового ящика. Кандидатке на пост личной помощницы, которая вполне прилично говорила по-русски, дал на пробу перевести письмо с грузинского на русский. Результат оказался совершенно неожиданным. Делюсь прекрасным 🙂

читать и плакать

Отмечено , , ,

Human ресурсное

Продвинутый пользовательВчера у Лексо в ФБ увидел цитату из очередного резюме и вспомнил далекие добрые времена, когда Серги был молод и вёл программу «Коммуникатор» на первом канале грузинского телевидения. Лексо был настолько молод, что я даже не уверен думал ли он о создании Jobs.GE LLC в то время, или ещё нет. Я сам работал в «Грузинском Инфокоме» (светлая ему память) и время от времени кодировал за еду. Еда у заказчиков была не всегда, но денег не было никогда, а кушать постоянно хотелось. Весёлое было время. Даже зимой хотелось ходить в маечке или рубашке с коротким рукавом из-за того, что какие-то обдолбанные вооруженные придурки то тут то там устраивали «рейды» и просили снять дубленку и закатать рукава, чтобы показать вены. Помню зарплата была 80 лари… Ну да ладно, не будем о грустном, давайте лучше посмеёмся.

Отмечено

Плавательно-познавательное

ImageСначала простой вопрос. В чем смысл вставания в 7 утра, топания в бассейн и разговорах у бортика в течение 40 минут? Хожу в бассейн по утрам и постоянно наблюдаю нескольких человек, которые на протяжении всей водной процедуры стоят у бортика и изображают всю скорбь еврейского грузинского народа на лице. Знаете, с таким видом, будто они вспомнили что-то важное и теперь обдумывают миллионную сделку, держась за бортик рукой в воде, уровень которой им по грудь и «спортивно» подпрыгивая.

Сейчас расскажу более интересное. Ходит туда один прикольный мужик с большим рюкзаком. И есть у меня сильное подозрение, что рюкзак этот под завязку набит мужской косметикой. Когда прихожу я он, обычно, уже плавает. Из воды он выходит, обычно, минут на 20 раньше меня. Когда я захожу в раздевалку он, обычно, уже в трусах и майке 🙂 Чем он занимается 20 минут? О, это целая церемония. Я никогда не видел её целиком за один раз, но представление по частям составил. Во-первых вытереться надо досуха, вытирать себя так, как дорогой хрусталь, чтоб ни капельки, ни пятнышка. Потом втирается гель для интимной зоны. Я не присматривался, но, кажется, до блеска. Потом подмышки и паховая область опрыскивается дезодорантом. Затем надеваются трусы и футболка. Опрыскиваются дезодорантом. Затем на волосы наносится то ли крем, то ли гель, тщательно втирается в кожу головы. Стоять сзади и причесываться не рекомендуется, ибо это вмешательство в личное пространство и человеку придется со своим гелем топать через всю раздевалку к другому — свободному зеркалу. Носки. Опрыскиваются дезодорантом. Штаны и рубашка. Рубашка опрыскивается дезодорантом. Немножко подумать. Опрыскать дезодорантом всё, до чего дотянешься. Иногда из раздевалки я выхожу раньше него. Это потому что у меня нет с собой дезодоранта! 🙂 🙂 🙂

Даже боюсь подумать что у таких людей в голове.

ЗЫ. Один раз я пользуясь преимуществом в росте встал позади него перед зеркалом, чтобы причесаться. Он ломанулся к другому зеркалу. Я говорю: «Вы мне не мешаете». Только потом дошло, что он не обо мне заботился, освобождая простор. Это я ему мешал вдумчиво ухаживать то ли за волосами, то ли за головой.

ЗЫ 2 раза. По ходу мне бы с моим ростом да его фигуру, я бы жил на Беверли Хиллс 🙂 Я плаваю брассом без остановки в течение часа, но то время, что мы плаваем одновременно, он как катер кролем проносится мимо меня и явно 1,5 километрами не ограничивается.

Из старых запасов. История 2010-го года.

Есть в Кахети, в Кварельском районе село Гавази. Про его жителей кахетинцы рассказывают больше анекдотов, чем остальные грузины про сванов. Часто предупреждают гостей, чтобы не пили воду из крана в этом селе, дескать есть подозрение, что сумасшествие там передается водопроводным путем.
Ну вот недавно построили там газопровод. Стоит местный житель на улице, смотрит внимательно на трубу и спрашивает сотрудника газовой компании: «Скажи мне уважаемый, сейчас по этой трубе газ ведь идет, а если туда же воду пустить, из крана газированная вода пойдёт?»
Лето этого года выдалось жаркое, аж градусники плавились. В эту жару шло в селе полным ходом строительство газопровода. И надо ж было такому случиться, что умер один из местных жителей. Ну село большое, время от времени умирает кто-нибудь, ничего не поделаешь. Поставили, значит, на втором этаже две табуретки, на них гроб, в нем усопший. Жара. Недолго думая пригнали передвижной рефрижиратор и поставили его во дворе. Хранят значит в нем вино, продукты, ну и правила у нас не мусульманские, до похорон неделя пройти может с момента смерти, так что ночью в него же и гроб с преставившимся ставят, чтобы до дня похорон дотянул в нормальном виде.
Накануне похорон собрались соседи вечерком помянуть старого друга (кто не в курсе, поминают в Грузии не только в день похорон, когда застолье накрывается для всех, а каждый день со дня смерти и до похорон близкие друзья и соседи проводят в доме усопшего, поддерживают семью, помогают по хозяйству и в подготовке к поминкам, а вечером поминают). Ну собрались значит, а вино холодное, вкусное, а на улице жарко, ну и наклюкались чуть больше приличного.
А утром последнего дня надо ехать за рыбой в Велисцихе, договорились с водилой аварийной машины газовой компании, чтобы он съездил пораньше. А поскольку он тоже вместе со всем поминал, то и спать лег же тут, во дворе, чтоб два раза не ходить.
Утром на рассвете завел свою колымагу и уехал за рыбой. Остальные тоже стали понемногу в чувство приходить. А вы помните, да, речь идет об утре дня похорон. Соседи подходят к рефрижиратору, открывают… Итить твою мать. Вино есть. Продукты есть. Покойника нет! Кто-то вспоминает, что рядом вроде еще какая-то машина стояла вечером. Звонят газовику: «ты только не пугайся, там у тебя в кузове наш покойник. Рыбу возьмешь и быстро обратно дуй, нигде не задерживайся! Когда примерно будешь? Ага, нормально, ждём.»
И вот стали столичные родственники подтягиваться. Первыми с огромным венком приехали племянницы. Поднимаются на второй этаж, а там две пустых табуретки. Они только собрались плакать «на кого ж ты нас покинул любимый дядя», а получается только «а куда вообще наш дядя делся?».
ДА ВЫ НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ, ВАШ ДЯДЯ ЗА РЫБОЙ В ВЕЛИСЦИХЕ ПОЕХАЛ, МАКСИМУМ ЧЕРЕЗ ЧАС ЗДЕСЬ БУДЕТ!
К счастью племянницы сердцем и умом здоровые попались, так что хоронили в тот день только дядю 🙂

Отмечено , ,